Под заказ
Арт.: 225592
890 000 ₽
Подключение
—
220 В
Вес (без упаковки)
—
465 кг
Объем
—
550 л
Формат
—
стационарный
Мощность
—
54 кВт
Страна производства
—
Россия
Высота
—
1414 мм
Под заказ
Арт.: 105537
899 030 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
264 кг
Объем
—
100 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
652 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1363 мм
Глубина (мм)
—
980 мм
Глубина
—
980 мм
Высота (мм)
—
1150 мм
Высота
—
1150 мм
Под заказ
Арт.: 74124
906 840 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
345 кг
Объем
—
250 л
Количество ТЭНов
—
9 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1061 мм
Глубина
—
1061 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 74127
928 620 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
348 кг
Объем
—
250 л
Количество ТЭНов
—
9 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1101 мм
Глубина
—
1101 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 74130
928 950 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
274 кг
Объем
—
160 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
652 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1363 мм
Глубина (мм)
—
980 мм
Глубина
—
980 мм
Высота (мм)
—
1150 мм
Высота
—
1150 мм
Под заказ
Арт.: 105560
942 370 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
277 кг
Объем
—
160 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
652 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1363 мм
Глубина (мм)
—
980 мм
Глубина
—
980 мм
Высота (мм)
—
1150 мм
Высота
—
1150 мм
Под заказ
Арт.: 105530
1 022 230 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
327 кг
Объем
—
200 л
Количество ТЭНов
—
9 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1061 мм
Глубина
—
1061 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 105551
1 036 750 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
330 кг
Объем
—
200 л
Количество ТЭНов
—
9 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1101 мм
Глубина
—
1101 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 84270
1 047 200 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
347 кг
Объем
—
250 л
Количество ТЭНов
—
9 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1061 мм
Глубина
—
1061 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 105600
1 061 500 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
350 кг
Объем
—
250 л
Количество ТЭНов
—
9 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1101 мм
Глубина
—
1101 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 84273
1 095 380 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
387 кг
Объем
—
350 л
Количество ТЭНов
—
12 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1061 мм
Глубина
—
1061 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 105603
1 114 300 ₽
Температурный режим
—
3 °C, 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
3 кг
Объем
—
350 л
Количество ТЭНов
—
12 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Диаметр котла
—
790 мм
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Ширина (мм)
—
1510 мм
Глубина (мм)
—
1101 мм
Глубина
—
1101 мм
Высота (мм)
—
1306 мм
Высота
—
1306 мм
Под заказ
Арт.: 201704
2 124 100 ₽
Температурный режим
—
от 3 до 120 °C
Подключение
—
380 В
Вес (без упаковки)
—
894 кг
Объем
—
500 л
Количество ТЭНов
—
6 шт.
Формат
—
опрокидывающийся
Опрокидывание
—
автоматическое
Миксер
—
Да
Страна производства
—
Россия
Высота
—
1541 мм
Пищеварочные котлы являются важным оборудованием в пищевой промышленности и предназначены для приготовления пищи в больших объемах. Они часто используются в ресторанах, гостиницах, кафе, предприятиях общественного питания, а также в крупных пищевых производствах.
Преимущества пищеварочных котлов:
- Большая вместимость: могут иметь значительную емкость, что позволяет готовить большие партии пищи одновременно. Это особенно полезно при приготовлении пищи для больших мероприятий или кейтеринга.
- Равномерное приготовление пищи: Котлы обеспечивают равномерное распределение тепла, что позволяет готовить пищу более равномерно и предотвращает перегорание или недоготовку.
- Удобство использования: они обычно оснащены удобным панелью управления, которая позволяет точно контролировать температуру и время приготовления. Некоторые модели также имеют автоматические программы для различных видов пищи.
- Многофункциональность: Котлы могут быть оснащены различными функциями, такими как пароварка, смешивание продуктов, возможность использования разных режимов нагрева и даже охлаждения. Это позволяет использовать котлы для различных целей и приготовления разнообразных блюд.
Особенности пищеварочных котлов:
- Материал: Котлы обычно изготавливаются из нержавеющей стали, которая обладает высокой стойкостью к коррозии и устойчива к повышенным температурам.
- Нагревательные элементы: могут быть оснащены электрическими или газовыми нагревательными элементами. Выбор зависит от предпочтений и доступности ресурсов.
- Безопасность: Важно выбрать котел с соответствующими системами безопасности, такими как защита от перегрева или автоматическое отключение при перегрузке.
Как выбрать:
- Размер и вместимость: Определите требуемый объем приготовления пищи и выберите с соответствующей вместимостью. Учтите планируемую загрузку продуктами и объем приготовления за один раз.
- Тип нагревательного элемента: Решите, хотите ли использовать газовый или электрический, исходя из доступности ресурсов и требований вашего предприятия.
- Функциональность: Рассмотрите необходимость дополнительных функций, таких как пароварка или системы автоматического контроля температуры. Определите, какие функции будут наиболее полезны в вашей кухне.
- Качество и надежность: Приобретайте у надежного производителя, который предлагает гарантию на свою продукцию и обеспечивает качественное обслуживание и поддержку.
- Бюджет: Учтите свой бюджет и выберите котел, который соответствует вашим требованиям и финансовым возможностям.
При выборе пищеварочного котла важно учитывать потребности вашего предприятия, функциональные особенности и качество оборудования, чтобы обеспечить эффективное и безопасное приготовление пищи.