В наличии
Арт.: мг51338
740.10 ₽
Базовая единица
—
шт
Вес
—
70 г
Производство
—
Pintinox (Италия)
Вид товара
—
Ложка для абсента
Барная ложка — это специализированный инструмент, широко применяемый в барной культуре для приготовления и смешивания коктейлей. Она обычно имеет длинную ручку и овальную или ложкообразную чашку на конце.
Читать далее
Где используют барные ложки?
- Ложка часто имеет уникальную форму чашки, позволяющую измерять определенное количество жидкости. Например, стандартная мерка составляет около 5 миллилитров или 1/6 жидкой унции. Это позволяет бармену точно дозировать ингредиенты для создания сбалансированных коктейлей.
- Смешивание: Благодаря длинной ручке легко перемешивать ингредиенты в стакане. Благодаря специальной форме чашки и спирали на ручке, ложка способствует более эффективному перемешиванию, обеспечивая равномерное смешивание ингредиентов и достижение определенной консистенции.
- Служение и декорация: может быть использована для аккуратного наливания готового коктейля в стаканы. Она также может использоваться для создания уникальных декоративных элементов, например, при готовке "float" (слоистых) коктейлей, где разные слои напитка аккуратно разделяются.
Как выбрать барную ложку
- Материал: Барные ложки могут быть изготовлены из нержавеющей стали, меди, пластика или других материалов. Нержавеющая сталь является наиболее популярным выбором, так как она прочная, легко моется и не взаимодействует с ингредиентами.
- Длина: Барные ложки предлагают различные длины, обычно варьирующиеся от 25 до 40 сантиметров. Выбор зависит от ваших предпочтений и типа коктейлей, с которыми вы работаете. Длинная ложка может быть полезна для смешивания в высоких стаканах или стаканах для микширования.
- Дизайн и функциональность: Некоторые барные ложки имеют дополнительные функции, такие как спиральные наконечники для более эффективного перемешивания или колпачки для удобного служения.