Подберите похожие по характеристикам товары, выбрав одно или несколько свойств
Описание товара
Фризер-кремоварка для мороженого Frigomat TWIN CHEF 35 LCD W используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мороженого, джелато, шербета, заварного крема, нуги, кондитерской массы, пудинга и сиропов. Модель оснащена водяным охлаждением, режимами нагрева и заморозки и 2 LCD-дисплеями, показывающими температуру в баке.
Особенности:
- Кремоварка:
- Более 30 заданных программ по приготовлению кремов с возможностью изменения параметров, с автоматическим напоминанием о добавлении ингредиентов на различных этапах цикла
- 4 программы закалки шоколада
- Возможность сохранения до 30 собственных рецептов
- Режимы:
- Автоматический цикл при 85 °C
- Полуавтоматический цикл
- Приготовление кондитерского крема с выбором температуры и скорости перемешивания
- Хранение продукта: статическое, динамическое, с закалкой, полуавтоматическое
- Контроль температуры при помощи датчика, находящегося в непосредственном контакте с обрабатываемым продуктом
- Работа по принципу «водяной бани» с применением гликоля позволяет задавать температуру кипячения до 105 °C
- Функция предварительного подогрева для сокращения времени обработки
- Функция автоматического размораживания
- Постоянное или циклическое перемешивание с программированием
- 10 программируемых скоростей (инвертер) перемешивания для различных этапов цикла обработки
- Кран инновационной конструкции для слива / перелива смеси - большой диаметр обеспечивает быстрое опорожнение нагревателя даже при работе с очень вязкими продуктами
- Выгрузка готовой продукции в отдельную ёмкость без прохода через цилиндр фризера
- Самоблокирующийся блок перемешивания с подвижными скребками, проходящими по стенкам и дну цилиндра, и со специальными принадлежностями для работы с кремами и при закалке шоколада
- Прозрачная крышка с воронкой для добавления ингредиентов в ходе обработки продукта и для отвода пара
- Фризер:
- 24 заданных программ по приготовлению мороженого с возможностью изменения параметров
- Возможность сохранения до 30 собственных рецептов
- Режимы:
- Автоматический цикл приготовления мороженого: подбирается оптимальный уровень консистенции в зависимости от типа и количества поданной смеси
- Автоматический цикл «ПЛЮС» – для более высоких уровней консистенции мороженого
- Полуавтоматический цикл приготовления мороженого с программированием уровня консистенции продукта
- Полуавтоматический цикл приготовления мороженого с программированием продолжительности цикла приготовления
- Цикл гранитора с программированием уровня консистенции и с непрерывным перемешиванием
- Цикл гранитора с программированием времени обработки и с циклическим перемешиванием
- «ТУРБО» для повышения скорости перемешивания и взбивания
- Стальная моноблочная дверца с датчиком температуры
- Ускоренная выгрузка готового продукта с функцией «охлаждение при выгрузке» для поддержания оптимальной консистенции
- Холодильный цилиндр прямого расширения
- Стальной смеситель со сменными скребками
- Автоматическое поддержание консистенции продукта по завершении рабочего цикла
- Электронная система IES вводит новый режим замера консистенции, что позволяет увеличить точность снимаемых параметров в разных условиях работы
Характеристики:
- Производительность: 35 кг/час
- Загрузка:
- Кремоварка: 8 кг
- Фризер: от 2 до 6 кг
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 9 кВт
- Габариты: 550х700-1030х1380 мм
- Вес: 340 кг
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Уcловия оплаты
Работаем по предоплате в размере 100% стоимости оборудования, при условии наличия товара на складе.На заказные позиции предоплата, согласно условиям договора (как правило это 50-80% - аванс, доплата при уведомлении о готовности товара к отгрузке)
Оплата наличными
Вы можете произвести оплату наличными средствами в офисе магазина Globalhoreca.ru по рабочим дням с 9:00 до 18:00, по адресу: г. Москва, ул.Кременчугская 9 или связаться с менеджером компании.Безналичная оплата на расчетный счет
Наша компания старается предложить лучшие условия оплаты для юридических лиц. При оплате оборудования по безналичному расчету не взимается никаких дополнительных комиссий и нет никаких скрытых платежей. Счет выставляется менеджером по запросу клиента.Отправить запрос на выставление счета можно двумя способами:
- Необходимо "положить" выбранные вами товары в "корзину", далее выбрать способ оплаты "Безналичный расчет" и нажать кнопку оформить покупки, после чего внимательно заполнить форму, не забыв указать адрес электронной почты и телефон, а также необходимо в поле реквизиты поместить информацию из карточки организации на которую будет выставлен счет на оплату.
- Вы также можете запросить счет отправив письмо на адрес info@globalhoreca.ru . В письме нужно указать наименования товаров, которые вы желаете приобрести и прикрепить реквизиты компании на которую будет выставлен счет на оплату.
После отправки запроса, любым из этих способов, наши менеджеры проверят наличие товаров, зарезервируют их и отправят вам на электронную почту счет на оплату. После получения оплаты по счету наши менеджеры обязательно свяжутся с вами для уточнения адреса и даты доставки или отправки товара.
Для государственных учреждений
Мы работаем через портал поставщиков и через все основные торговые площадки.Доставка товара
- Доставка день в день - просчитывается менеджером при заказе по телефону.
- Холодильное оборудование - просчитывается менеджером при заказе по телефону.
- Доставка за пределы МКАД - является дополнительной услугой и рассчитывается индивидуально. Стоимость зависит от габаритов товара, его веса и других характеристик
Доставка в регионы
- Доставка в регионы России осуществляется при помощи транспортных компании, на выбор клиента или транспортом компании.
- Доставка через транспортную компанию оплачивается получателем при получении товара в пункте назначения.
- Стоимость можно рассчитать, воспользовавшись on-line калькуляторами на сайта транспортных компаний: Деловые линии, ПЭК, СДЭК
- Отследить груз можно на сайте транспортной компании. Код отправки приходит в СМС после приемки груза на складе ТК.
Время доставки
Разгрузка
Разгрузка машины осуществляется силами клиента, довоз оборудования осуществляется "до двери".8(800)700-92-52
info@globalhoreca.ru